Product Detail
INGREDIENTS
  • Glutinous Rice 500g
  • Small Shrimp 70g
  • Mushroom 60g
  • Chinese sausage 2pcs
  • Garlic 15g
  • Small Onion 20g
SEASONING
  • Water 400ml
  • Oyster Sauce 35g
  • Cooking Oil 4 tablespoon
  • Soy Sauce 25ml
  • Dark Soy Sauce 10g
STEPS
  1. Rinse ingredients,soak glutinous rice for half an hour.Slice Chinese sausage and mushroom,mince garlic and small onion.
  2. Incline cooker to 45'angle by pressing left side buttton.Select "Stir-Fry" mode, set timer to 5 minutes and highest power.
  3. Pour in cooking oil. After 25 seconds, add shrimp to saute until time left 3 minutes.
  4. Add garlic and small onion to saute until time left 2 minutes,add Chinese sausage and mushroom and stir fry, then add in glutinous rice and water.
  5. Press "Power" button to stop running, add in seasonings.
  6. Incline cooker to 90' angle, close lid, select "Cook Rice" mode, when time is up,then dish can be served.
材料
  • 糯米 500克
  • 虾米 70克
  • 香菇 60克
  • 蒜头 14克
  • 小洋葱 20克
调味料
  • 清水 400毫升
  • 耗油 35克
  • 清油 4汤匙
  • 生抽 25毫升
  • 黑酱油 10克
做法
  1. 将材料洗净。糯米浸泡半小时。腊肠和香菇切片，蒜头和小洋葱切碎。
  2. 按着左边的按键，将锅身调至45度。现在‘炒菜’功能，将时间调至5分钟，火力调至最大。
  3. 倒入清油。约25秒后，加入虾米爆至时间剩下3分钟。
  4. 加入蒜米与小洋葱报纸时间剩下2分钟后，加入腊肠，香菇炒均，再加入糯米和清水。
  5. 按“Power”钮停止运作后，加入调味料搅均。
  6. 将锅身调至90度，将盖盖上。选择‘煮饭’功能，当时间停止后，即可食用。